生魚片控注意了！捷運新埔站這家「超豪華海鮮丼」，擺盤、食材相當澎派，而且每一口都可以吃到滿滿海鮮，那種層層堆疊在口腔爆炸開來的感覺，實在太銷魂啦！
動漫主題日式料理
「封鮨食堂」位於捷運新埔站附近，步行約11分鐘的距離即抵達，店家座落在人來人往的三角窗，不僅採光佳、服務親切，上菜速度也很快。綠色的牆面搭配日本超人氣動漫《鬼滅之刃》和《海賊王》作為背景，播放的音樂也以日本動漫歌曲為主，讓聽的人心情非常愉悅。
「澎派刺身」爽嗑7種海鮮
首先華麗登場的是「封鰭極特上刺身」，多款生魚片擺在一起超澎派，而且厚度非常厚，看起來好賞心悅目！生魚片由淺色系開始吃，味道會愈來愈重，而擺盤的生魚片顏色由淺而深，看得出店家的小心思。日本馬糞海膽味道濃厚甘甜，令人回味無窮。紅甘生魚片清香淡雅，是很多人的上上之選，而生食等級的天使紅蝦，富含天然胺基酸，肉質軟嫩也深受很多人的歡迎。
「豪華海鮮丼」一上桌超吸睛
超豪華海鮮丼「封鮨極全席」集合了多種魚類，再加上星鰻、比目魚、蝦卵，堆疊出繽紛色彩，真叫人口水直流！醋飯分量多，酸度軟硬適中，每口都能吃到滿滿海鮮，實在太銷魂啦！
此外，「干貝漢堡握壽司」將高級食材層層堆疊到像漢堡一樣高，同時送入口中真的太幸福啦！「限定精選」則可以隨機吃到8種不同款式的生魚片壽司，光看這個光澤度就知道有多新鮮，是主廚推薦招牌喔！
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原文出處：金亮亮
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