嘉義縣政府輔導嘉義優鮮業者旺萊山,及打貓果菜生產合作社,媒合知名的冰品業者,以嘉義金鑽鳳梨為基底,熬煮製成冰棒,打造嘉義旺來冰,即日起在嘉義高鐵站等全台30個據點,以及電商通路全面上市,縣長翁章梁邀請大家,品嘗酸酸甜甜的果香、吃得到鳳梨果肉的嘉義旺來冰。
為提升產業競爭力,縣府首次邀請產地、加工與冰品業者合作聯名開發冰棒,15日在旺萊山鳳梨文化園區舉辦上市記者會,由打貓果菜生產合作社和旺萊山,負責原物料採購及加工,攜手冰品業者製作天然無添加、最清爽美味的金鑽鳳梨冰棒。聯名冰棒預計採購30公噸嘉義金鑽鳳梨,年銷量上看10萬支,將金鑽鳳梨開發成冰品,延長賞味期,讓消費者一年四季,都可以品味到嘉義優鮮的美好口感。
