台灣之光！　「阿舍牛肉麵」稱霸世界即食麵

即食麵市場競爭激烈，美國泡麵達人里納許，最新就公布了2021年世界十大盒裝即食麵排行榜，其中來自台灣的品牌就佔了五名，冠軍更由阿舍「究濃紅燒牛肉麵」拿下。

麵條放入滾水中，再倒入紅燒湯頭，瞬間香味四溢，在家自己煮牛肉麵，也能輕鬆上桌，這款阿舍食品的「究濃紅燒牛肉麵」，在今年可是拿下美國泡麵達人里納許，2021年世界十大盒裝即食麵排行榜冠軍。

瞧里納許吃得津津有味，身為泡麵達人，他吃過近4000款的即食麵，每年都會公布世界即食麵排行榜，這次奪冠的「究濃紅燒牛肉麵」，里納許的評語為，波浪關廟麵口感獨特美妙，湯頭濃郁帶有強烈牛肉風味與花椒香氣，特別是軟嫩牛肉塊讓他驚豔。


阿舍食品總經理羅大為：「以往的牛肉麵大概，年銷量大概100萬盒，那這次經過達人的加持，認可之後，估計大概會3倍的成長。」

第二名則是老媽拌麵麻辣鴨血寬粉，在麻辣湯頭製作，取二荊條辣椒的香氣，青花椒的麻和朝天椒的辣味，湯頭層次豐富，另外第七名，是由型男主廚吳秉承，研發技術指導的麵大師老麻辣干溜拌麵，里納許認為麵條特別，醬汁味道濃烈辛辣。


第八名是藝人謝霆鋒研發的鋒味拌麵，在台開賣時曾造成旋風，或許這樣被列入台灣品牌，這次入榜麻辣口味，以及第十名，KiKi川味椒麻牛肉麵，湯頭濃厚的牛肉風味，數量很多的牛肉與牛筋，也讓里納許覺得美味，2021年世界十大盒裝即食麵，台灣就佔了5名，也堪稱台灣之光。

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