寒冬裡來碗熱騰騰的餛飩麵，或是微辣口感的乾拌餛飩抄手，總是能讓人嘴裡、心裡湧現溫暖幸福的感覺。台中有位家庭主婦，經常在部落格分享便宜、好吃好用的東西，人氣超旺，於是她自製生餛飩在網路賣，宅配到家，口味獲得肯定，每個月要賣出2千顆餛飩，有時候下單還得等上2、3個月，才吃得到。
飽滿內餡，帶有光澤的外皮，這就是網路上流傳熱門的宅配餛飩，原創者最推薦的是，乾拌抄手。宅配餛飩業者詹蒂娜：「辣豆瓣醬，然後一點醬油，淋上一點芝麻，然後加一點蔥花或芹菜珠，就很好吃了。」
餛飩很少人用炸的，因為皮容易破，但是這種餛飩炸起來金黃酥脆，形狀像個金元寶，過年吃正好討吉利。
翠綠的特有種-小白菜，是詹蒂娜製作餛飩的獨門秘方之一，詹小姐是很多網友熟知的部落格版主，挾著人氣做餛飩上網賣，打出口碑，1個月動輒出貨2、3千顆，雖然量大，但是她全部手工作，連調味料都是自己親手調製。詹蒂娜：「這個香油，是我去買人家整瓶，已經冷搾好的白芝麻油，再對上很好的玉米胚芽油，自己再經過它的成分，比例調配之後，這是外面買不到的香油，綜合這個辣麴醬。」
輕輕鬆鬆又是一道韓式餛飩麵，對於愛吃重口味的人來說，紅色湯頭總是能刺激食慾，宅配餛飩標榜的是，只要下單，這些美味在家就能嚐到。詹蒂娜：「他們都很心急，因為他們下訂單之後就想，當他們看到網拍上的照片，就流口水，然後錢給了以後，人的心理就是這樣，我錢給你了，怎麼東西還不來。」
詹蒂娜每天要整理上百張的宅配單，有的人得等2、3個月，因為是家庭主婦一個人包辦，但她很貼心，每次出貨都會附上一張小叮嚀，希望客人吃到最好吃的餛飩。詹蒂娜：「這麼貴的皮，你把它煮到爛，就不Q了，就等於白費心機，所以我為了讓客人，享受到很Q的皮，所以我會特別叮嚀他們。」
不過令人驚訝的是，即使冷凍庫裡堆滿了餛飩，詹小姐的家人卻很少吃，不是因為吃膩了，是因為光給客人都不夠了。詹蒂娜：「媽媽拜託你煮餛飩給我吃。」記者：「她都會這樣講喔？」詹蒂娜：「嗯，看她吃就知道啦，像不想吃嗎？」
難得吃到媽媽作的餛飩，小女兒一口氣吃完了一碗餛飩湯，鄰居抱著小女娃來，剛滿週歲，也懂得品嘗美食。鄰居：「小朋友特別愛吃，我也跟她訂，可是還沒等到，哈哈哈。」
不用太繁複的烹調過程，宅配運送也方便，餛飩可算是平易近人的美食，乾拌、油炸、煮湯、加麵，口味如何，得自己嚐嚐才知道囉。
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