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  • 02
  • Sep
  • 2019

話題最in甜點! 珍珠奶茶變布丁迷倒櫻花妹

2019/09/02 20:45
圖/翻攝自 敘。Catch up 臉書 話題最in甜點! 珍珠奶茶變布丁迷倒櫻花妹
圖/翻攝自 敘。Catch up 臉書
現在凡事講究附加價值,就連布丁也不例外,日本澀谷一家咖啡館,把目前最夯的珍珠奶茶做成布丁,吸引許多櫻花妹來拍照打卡。另外也有添加日式風味的新款布丁,都在網路上造成不小話題。

NNN記者:「這個就是正流行的那個喔!」

所謂的那個,當然就是現在日本人氣爆棚的珍珠了。

NNN記者:「雖然說是布丁,但是看起來就像是聖代一樣,非常可愛。」

澀谷這間咖啡館將珍珠奶茶變成了布丁。

顧客:「覺得很可愛,這超棒的,全新的感受。」

沒有使用雞蛋只以北海道牛奶、鮮奶油以及吉利丁,做成阿薩姆紅茶口味的布丁,多層次口感,讓人一吃就上癮。

NNN記者:「雖然是布丁,卻是很完整的紅茶,就像是直接在吃珍珠奶茶一樣,口感相當的不可思議。」

添加日本和果子元素的布丁一樣是網路打卡話題。

店員vs.NNN記者:「讓您久等了,為您端上的是蕨餅布丁,蕨餅布丁嗎?這究竟是什麼樣的東西?」

原來是在布丁裡,加了經過450天乳酸發酵,製作蕨餅的原料。

NNN記者:「布丁整個化在舌尖上,有被包裹起來的感覺,加上黑糖漿跟黃豆粉,味道非常濃郁,但又有些微的酸味,最後的口感相當清爽。」

而江之島的這間布丁排隊名店,一樣備受櫻花妹喜愛。

顧客:「很香,非常好吃,跟一般布丁都不一樣,非常的香。」

原來香氣來源是它,大麥磨成粉後做成香氣十足的新款布丁,擠上了大麥果凍,讓風味更上一層。

NNN記者:「嘴裡散發著大麥香,果凍吃起來就像是喝麥茶一樣的味道。」

難怪就算站在大太陽底下,大家依舊心甘情願大排長龍。

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更新時間:2019/09/02 20:45

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