根據美國Rutger大學博士Pual La Chance的研究顯示，奇異果被認為是營養密度最高的水果，不僅富含多種維生素、礦物質及蛋白質，還低脂低熱量。儘管有些人對奇異果過敏，但其中豐富的營養素，對人體健康還是相當有益處，國外網站《Indiatimes》就舉出奇異果的5項優點，《POPSUGAR》則說明奇異果帶皮吃有什麼好處！
1.富含維生素C
2.治癒皮膚
由於奇異果也有維生素E，維生素E的功能就是修復皮膚損傷，不論紫外線傷害或是燒傷，因此，多吃奇異果就能保護皮膚免受自由基的傷害。
由於奇異果富含膳食纖維，因此也被當作天然的瀉藥。只要嘗試1個禮拜吃1至2顆奇異果，那麼你的消化系統就會變得更好，換句話說，也助於幫助身體排毒，進而導致皮膚由內而外散發健康光澤。
4.抗老化
人類沒辦法逆轉時間回到年輕，但可以延緩老化。只要將奇異果搗碎，並將果肉敷在臉上，其中的維生素C就能幫助膠原蛋白生成，進而保持皮膚柔軟緊緻。
5.保持皮膚完美無瑕
奇異果還有抗菌的效果，因此不會讓你的臉上長痘痘，也能預防其他皮膚問題。
6.奇異果帶皮吃，可以改善睡眠
假如你身體健康，卻有失眠問題，那大可嘗試帶皮的奇異果，根據《POPSUGAR》報導，國外有份研究顯示，受試者在每晚睡覺前1個小時吃2顆奇異果，為期4週，不僅睡眠品質大幅改善，睡眠時間也多出許多，受試者平均1人可以睡到6至7小時；不過這點並不建議腸胃敏感的人試用，但《POPSUGAR》很貼心地，也另外分享其他助眠的水果，如：香蕉、綠色蔬菜、番茄和堅果。
實習編輯／陳柏良
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