許不少男性會吃含鋅豐富的海鮮來助長「雄風」,現在馬祖淡菜更被認證是海中的威而剛!海洋大學研究團隊透過一連串實驗,證實生長在馬祖海域、外觀像孔雀蛤的馬祖淡菜,具有生殖保健效果,吃了不但能夠增加精蟲數,還能讓精蟲游得更快更勇健。

和學生拿著淡菜、手比讚!海洋大學食品科學系龔瑞林教授率領的研究團隊,實驗中發現,淡菜有良好的抗氧化發炎能力,也就是說吃了還能壯陽,研究成果更獲得國際期刊肯定!

龔瑞林教授說一般常吃的高脂肪飲食,會造成生精小管萎縮等症狀,他們發現透過餵食馬祖淡菜萃取物,可明顯改善生殖功能,另外在動物實驗中發現能減少細胞內三酸甘油脂和總膽固醇含量,可以抑制脂肪的形成。

漁民們從海裡撈起淡菜,雖然名字有菜,但他們可是貝類,又稱紫殼菜蛤或紫貽貝,以掛養的方式在外海養殖。
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