邵逸夫獎頒獎禮於9月28日(星期三)假香港會議展覽中心舉行，中國香港特別行政區行政長官曾蔭權先生將蒞臨擔任主禮嘉賓及頒獎，並由該獎創辦人邵逸夫先生陪同出席。
今屆邵逸夫獎得獎人名單已於2011年6月7日之記者會正式公布，3個獎項得獎人如下：
「邵逸夫獎」得獎人
◎邵逸夫天文學獎
天文學獎平均頒予意大利太空天體物理與宇宙物理研究所研究主任恩里科•科斯塔(Enrico Costa) ，和美國國家宇航局馬歇爾太空飛行中心高級天體物理學家傑拉爾德•菲什曼 (Gerald J Fishman)，以表彰他們領導天文衛星，證明了宇宙中最大能量的爆發 ─ 伽瑪射線暴 ─ 來自宇宙學距離。
◎邵逸夫生命科學與醫學獎
生命科學與醫學獎平均頒予法國斯特拉斯堡大學教授朱爾斯•霍夫曼(Jules A Hoffmann)、美國耶魯大學大衛．華萊士 (David W Wallace) 免疫學講座教授魯斯蘭•麥哲托夫 (Ruslan M Medzhitov) ，和美國德克薩斯大學西南醫學中心
Raymond and Ellen Willie 癌症研究卓越教授暨宿主防禦遺傳學中心主任布魯斯•比尤特勒 (Bruce A Beutler)，以表彰他們發現先天性免疫系統的分子機制，解開了抵抗病原體的首道防線之謎。
◎邵逸夫數學科學獎
數學科學獎平均頒予瑞士蘇黎世聯邦理工學院數學與物理學教授德梅特里奧斯•克里斯托多羅 (Demetrios Christodoulou) ，和美國哥倫比亞大學戴維斯數學教授理查德•哈密頓 (Richard S Hamilton)，以表彰他們在洛倫茲幾何與黎曼幾何中的非線性偏微分方程方面的高度創新工作，及對廣義相對論和拓撲學的應用。
「邵逸夫獎」是按邵逸夫先生旨意而設，於2002年11月宣告成立，以表彰在學術及科學研究或應用上在近期獲得突破成果，和該成果對人類生活產生意義深遠影響的科學家，原則是不論得獎人的種族、國籍和宗教信仰。「邵逸夫獎」設有3個獎項，分別為天文學、生命科學與醫學、數學科學，每年頒獎一次，每項獎金100萬美元，今年為第8屆頒發。
2011年度邵逸夫獎頒獎禮精華片段於2011年9月28日(星期三)香港時間2230 - 2300 (GMT 1430 - 1500) 透過衛星發放至世界各地，而有關相片亦將於同日香港時間2230 (GMT 1430) 起上載於邵逸夫獎網站www.shawprize.org。
邵逸夫獎頒獎禮電視特輯將於10月1日香港時間2300 - 2330及10月8日香港時間1850 - 1920，分別在無線電視翡翠台和明珠台播出。
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