日本神奈川一間百年旅館以舉辦將棋名人賽聞名，更是宮崎駿動畫《神隱少女》的參考原型之一，卻因為經營不善，7年前曾經瀕臨倒閉，旅館的第四代少東本來在汽車大廠擔任研發工程師，奉命回家拯救家業，他用最擅長的IT技術，自行開發雲端管理系統，客人的口味偏好、浴衣尺寸、甚至是興趣愛好，這些過去只存在服務生腦子裡的資訊，透過數據視覺化，讓全體員工情報共享，以提供更好的服務。甚至，為了解決旅館業的高離職率，他打破業界常規，宣布每週都週休二日，一連串的改革，短短兩年就讓老旅館轉虧為盈，營業額提升50%，他甚至乾脆另外成立IT公司，販售自己開發的管理系統，以低廉的價格幫助中小型旅館IT化，目前已經有180間旅館採用。
日本神奈川縣鶴卷溫泉，這間百年老字號旅館過去曾多次舉辦將棋名人賽，更是宮崎駿動畫《神隱少女》的參考原型之一，正因為名氣響亮，每到週末都是滿房狀態，很難想像7年前曾經面臨倒閉危機，旅館第四代老闆宮崎富夫今年38歲，本來是HONDA的燃料電池工程師。
旅館社長宮崎富夫：「過去只存在女將腦子裡的訊息，透過電腦數據視覺化，讓大家知道共享情報。」
7年前負責經營旅館的父親突然過世，母親也因為操勞過度病倒住院，他毅然決然辭掉工作回家，一肩扛起旅館10億日圓的債務，以他最擅長的IT技術，讓老旅館起死回生！
女將：「這是宮本武藏的二刀流的刀。」NHK記者：「這是宮本武藏的刀嗎？」女將：「有興趣嗎？」NHK記者：「其實我很喜歡參觀美術館。」女將：「這樣啊，聽說您喜歡參觀美術館，所以我拿了一些關於旅館附近美術館的摺頁給您參考。」
客人的喜好、習慣，女將不著痕跡的觀察，會詳細記錄在內部管理系統，讓全旅館員工即時掌握資訊共享。從用過的餐點到浴衣尺寸，顧客只要入住過一次，資訊就會永久儲存雲端作為服務參考；因為用心，回頭客不少，例如採訪這天某位常客開車來投宿，監視攝影機大老遠就辨識出客人的車牌號碼，讓接待人員及時調閱客人的基本資料。
旅館社長宮崎富夫：「大家都跟女將一樣共享情報，迎接客人，如果不是全員迎接的態勢，就沒有辦法提供好的服務，我在當工程師的時候也是，新的東西100個當中，有99個失敗，但只要有一個成功就好了，沒失敗反而沒什麼大不了，會失敗表示有挑戰，才有價值，其實之前離職率一直很高，結果說要款待顧客，卻整天在換員工，也沒法提供好的服務。」
其實這裡7年前，連住房預約表都維持著老派手寫風格，不方便查詢，也沒辦法資訊共享，這讓工程師出身的宮崎覺得太沒效率，乾脆自己跳下來開發經營系統，從客人資訊員工出勤到會計處理，全部統一管理，一年就刪減了3千萬日圓的人事費用，秉持著工程師研發的冒險精神，2年前他打破旅館業常規，宣布每週都週休二日，固定週二、週三連續兩天，希望旅館不只是追求顧客滿意度，還要提供員工好的工作環境。
客戶：「如果是大公司的系統，初級階段光導入就要花數百萬日圓。」
IT管理、週休二日，宮崎只花2年就讓老旅館轉虧為盈，6年下來營業額更提升了52%，他甚至另外成立IT公司陣屋Connect，專門販售自行開發的雲端管理系統，開著這台露營車全國跑透透行銷。
客戶：「相較之下，這幾乎只要1/10的成本。」
旅館社長宮崎富夫：「失敗也沒有關係，自己如果能走在前頭，不是跟隨別人的生存方法，而是自己帶頭開拓新的東西。」
企業經營Know How不怕其他公司模仿，月費3500日圓起跳，即使是小型旅館也負擔得起，目前已經有180間旅館採用，與其說IT救了老旅館，其實是宮崎很清楚知道要給客人怎樣的服務，讓老店在新時代重新找到定位。
圖／NHK
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