▲(圖：NHK／版權所有，禁止轉載。)
最近日本家電市場出現一款火紅的小烤箱，主要是拿來烤土司，但一般這種烤箱台幣1千多元就買得到，這台卻要賣台幣6300元，貴在哪裡，據說即使是超市的冷凍吐司，都能烤得像麵包店剛出爐一樣，關鍵在於水蒸氣與內建的感應裝置，能細膩控制溫度，事實上開發出這款烤箱的公司只是一間50人的新創品牌，跟傳統大廠不同，它們著重消費者的使用體驗，包括電風扇、空氣清淨機，因為設計細緻，堅持好用，即使單價高，照樣熱銷。
看起來很普通的小烤箱一台卻要價台幣6300元(22900日圓)， 敢賣這麼貴，據說是因為烤出來的土司就是不一樣。
消費者：「這個酥脆的口感非常難得。」
開賣短短半年就突破2萬台，還拿了好幾個2015年度的日本設計大獎。
店員：「雖然價格高，但說讓吃麵包這件事變得有趣都不過分。」
究竟有沒有誇張，NHK晨間當家主播親自走訪開發這台小烤箱的公司，想探究這台機器究竟神在哪裡。
新創家電公司CEO寺尾玄：「在超市就買得到的麵包，搭配超市就買的到的起司，完全沒有用特殊的材料。」
跟一般小烤箱不同，這台機器要加一點水，利用蒸氣烤土司，而內裝的感應器據說能細膩控制烤箱溫度，還原麵包剛出爐時的口感，兩個大男人能烤出怎樣的起司吐司，等待4分鐘之後…。
NHK主播：「哇！就是這種沸騰的感覺，啊！真的！最後真的出現了。」
看看這起司融化微焦的感覺，很難不讓人食指大動，除了口感還包括整個烘烤的過程，消費者的使用「體驗」正是開發商訴求的賣點。
新創家電公司CEO寺尾玄：「不想吃吃看最講究的起司土司嗎？世界第一的奶油土司，如果每天早上都吃得到呢？若是被這樣問，我個人當然是很有興趣，而既然是工具就一定要發揮作用，那要怎樣發揮作用，我們最想要的不就是好的使用體驗嗎？」
寺尾玄的研發哲學是從過去的不斷失敗摸索出來的，高中就輟學的他先跑去地中海各國流浪，回到日本後曾立志當個職業樂手，一度跟唱片公司簽約，卻未圓星夢，後來靠著自學走上商品設計的路，13年前創立了自己的公司，這是他早期的作品桌燈，標榜獨特的外形，偏偏消費者不買帳，連訂單都爭取不到。
新創家電公司CEO寺尾玄：「想要做出世界唱最酷的東西，當初的想法非常單純，但畢竟藝術跟工具是不一樣的，工具能發揮多大作用，這才是最重要的。」
桌燈的挫敗才讓他了解到消費者追求的並非特立獨行，而是真的好用的東西，例如這一款以用雙重扇葉組成的電風扇，標榜吹起來有如樹蔭下的自然微風，一台將近1萬元台幣，卻意外熱銷，讓他的品牌開始受到業界矚目，至於這台當紅的烤箱，號稱能把吐司烤得表面酥脆、裡頭鬆軟，在家裡就能吃到宛如麵包店剛出爐的麵包，儘管這些商品都不是什麼新發明，卻成功打動消費者掏錢追求生活中的小確幸。
新創家電公司CEO寺尾玄：「如果是50年前就不一樣，因為我們物質缺乏，但我們現在幾乎該有的都有了，直接了當地說，要把東西賣給生活並不困苦的人就很困難了。」
寺尾的團隊不大，約50名員工，多半是從大型家電廠牌挖來的能手，但跟傳統廠牌的做法不同，從最初企劃階段就讓技術人員參與，一起腦力激盪。
技術人員：「雖然很浪費，但如果可以希望能商品化會很想推出，我個人是很想推出。」
研發核心重視使用者經驗，以這台小烤箱為例，他們就畫了2000個設計圖，試烤了1000個小時才決定出手。
技術人員：「我們會不斷挖掘，這對消費者來說究竟意義何在，開發出的產品必須充滿價值，要做的很多，責任也很大，正因如此才有做的意義。」
儘管日本的傳統家電廠赤字裁員頻傳，這個年輕的新創公司卻逆勢而起，重新挖掘日式家電最擅長的細膩質感。
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