根據雜誌調查,85%台灣民眾有排便不順的困擾,其中不少人會透過喝優酪乳改善,不過市面上選擇這麼多該怎麼挑選,專家建議,選擇通過認證的高活性菌種,比較能順利抵達腸胃發揮作用。
民眾張小姐:「工作很忙碌,然後飲食也比較不正常,這一款優酪乳喝起來很清爽,就是有排便順暢的感覺,還會透過一些運動搭配例如瑜珈。」
想變順暢7成5的人從調整飲食下手,像是補充水分蔬果或優酪乳,不過並非所有益生菌種都通過胃酸、膽鹽考驗抵達腸胃,歐洲百年益生菌權威研究十多年,從2千多株菌種中找出關鍵密碼。
歐洲菌種專家Anders Henriksson:「雙歧桿菌它有一種高度活性,可以幫助刺激,促進健康、消化狀況。」
食科博士徐志安:「它是屬於雙歧桿菌的一種,我們剛出生的時候,它是主要的一個菌屬,隨著飲食習慣的改變,還有生活壓力改變,所以這個菌會慢慢減少,除了它(新款優酪乳)有一個世界認證認可的一個菌株以外,還有一個就是它我們不使用色素、香料、膠體這些添加物。」
台灣歐洲合作開發優酪乳解「秘」,畢竟排便不順不只生理甚至影響心理,腸胃健康不容輕忽。
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