前兄弟象打擊手蔡豐安去年遭球團釋出後，返回南投故鄉擔任棒球教練，除了去年底悄悄結婚，最近他更創造事業第二春，和昔日棒球好友林世虔合作，賣起雞腳凍，假日時，蔡豐安還會親自在店裡叫賣，生意還不錯。
在店門口，介紹起自家產品雞腳凍，蔡豐安一點都不馬虎。前兄弟象球員蔡豐安：「我這裡有雞腳凍、雞翅凍、雞胗凍，還有豬頭皮和鴨翅。」
露出燦爛笑容，蔡豐安和昔日棒球好友林世虔合作，賣起雞腳凍，兩人合照成了最醒目的招牌，球迷路過，一眼就認出來，爭著要拍照。
球迷：「之前只能在球場上看蔡豐安打球，不然就是在電視機前看他打球，我現在可以在路邊看到他賣雞腳凍，和跟我們聊天泡茶，真是太愛死他了。」球迷：「我昨天去買飲料，路邊看到就覺得很興奮，天啊，怎麼會遇到他(蔡豐安)。」
去年8月，兄弟象球隊沒有和蔡豐安續約，蔡豐安回到南投埔里老家，先是在國中擔任棒球教練，去年底也悄悄結婚了，而農曆年剛過，蔡豐安又當起老闆，假日還會親自到店裡叫賣。蔡豐安：「退役下來，薪水當然，現在的薪水跟以前的薪水當然差很多，藉由外來的外快多少貼補家用。」
蔡豐安儘管不再具有明星球員光環，但在球迷眼中，對他的支持度還是百分百。
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