年節將至,台中市食安處日前針對31家宴席餐廳業者與32家網購食品製造業者查核,抽驗市面上春節應景食品共200件,結果1件高麗菜干的二氧化硫檢項超標。
到高雄美濃遊玩,一定要品嚐道地的粄條,不過夏天天氣熱,粄條除了吃炒的、乾的之外,業者還研發出創意料理,作成「壽司」,把厚粄條作成壽司皮,加上高麗菜干、薑片和紅麴豬肉,嚐得到粄條的Q,內餡是道地客家味,讓許多嘗試的民眾,直稱特殊!