昨晚立法院長王金平在陸軍聯誼社,幫馬總統補過60大壽,還讓總統一圓心願,嚐到14年前在「法務部長任內,難忘的蔥油餅滋味」;不過這可苦了聯誼社大廚,因為陸聯社現在根本沒賣蔥油餅,所以大廚連夜跟部隊老班長學做餅,終於做出總統記憶中厚厚的蔥油餡餅,也讓府院高層吃到讚不絕口。
記者:「陸軍聯誼社蔥油餅好吃嗎?」總統馬英九:「(笑咪咪點頭)。」
笑到眼睛都瞇在一起,猛點頭,可見這傳說中的美味蔥油餅有多好吃!前一晚,王院長幫總統補過60大壽,馬總統終於吃到記憶中,懷念的「軍隊蔥油餅」。
煎到金黃酥脆,特別加厚的蔥油餅,一切下去,滿滿的宜蘭三星蔥,翠綠光澤、香味四溢,總統讚不絕口,其實陸軍聯誼社已經整整10幾年沒賣這道菜了,只因為馬總統在法務部長任內,常常捧場陸聯社的蔥油餅,14年前一吃超難忘。
雖然物換星移,陸聯社早就沒賣餅,不過為了馬總統,大廚連夜跟「部隊老班長」學做餅,硬是端上桌。國民黨立委林郁方:「當時的老師傅早就離開了嘛,是為了馬總統想吃蔥油餅,他們又重新連夜去學做。」
這道軍隊伙食的平民滋味,勾起馬總統過年的回憶,陸軍聯誼社打算從此之後「加賣」這道菜,畢竟這可是三軍統帥欽點的家鄉味喔!
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