北投不只以溫泉著名,還是酒家菜跟那卡西的發源地,隨著天氣越來越熱,沒人要泡溫泉,今年夏天,北投就主推懷舊味的「酒家菜」,打出促銷期間來用餐,享有最低4折優惠,連當年用來載酒家小姐趕場,名為「限時專送」的機車,也騎到現場造勢,盼吸引人氣。
業者:「冰涼消暑。」
炎炎夏日,要拉攏人潮,就靠這味「免費試飲」。業者:「這是純正的烏魚子。」
有喝還有吃,一盤烏魚子瞬間被搶光,業者不惜成本,原來是為了促銷酒家料理。業者:「乾杯!」
講究排場的酒家菜,走過半世紀,最早就是從北投發源,這回北投不推泡湯,改炒復古味,畢竟每到夏天,生意跟冬天一比,至少掉了1/3,除了泡湯優惠砍到對折,餐點也祭出4折。業者袁珮華:「吃飲茶只要4折非常划算,(史上)最低的一次。」
民眾:「(餐券)買10張送2張。」記者:「平常沒有這樣的價格?」民眾:「比較沒有。」
重溫當年,要做就做整套,連有30年歷史的「限時專送」也出動,在以往酒家小姐就是撘這種野狼機車趕場,隨著後來大力掃黃,北投的酒家文化轉趨沒落,如今「死灰復燃」,不是賣粉味,而是賣懷舊感,就盼客人快快回籠。
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