近期「致癌油」議題延燒，台北市長蔣萬安日前在議會答詢時暴怒反問民進黨台北市議員顏若芳「台北市有工廠嗎？」，並在市政活動中強調「台北市沒有一家油品工廠」，以此說明為何未主動抽驗致癌物「苯駢芘」。然而，顏若芳今（20）日在財建部門質詢時揭露，北市至2024年共有838家製造業工廠，其中食品及飼品工廠佔102家，甚至包含動植物油脂製造業工廠，痛批蔣萬安對市政毫無掌握，甚至釋放錯假訊息。
苯駢芘非僅出現在大豆沙拉油 顏若芳：請幫市長惡補市政
顏若芳在質詢產業發展局局長陳俊安時質疑，蔣萬安不斷公開宣稱北市沒有油品工廠，根本是公然欺騙市民。陳俊安第一時間試圖幫蔣萬安澄清，表示蔣萬安當時想表達的是「沒有大豆沙拉油這類大型製油廠」，但陳俊安也坦言，經清查北市確實有122家食品加工相關工廠，且「有一間做豬油煉製加工的工廠」位於士林區，自2020年即登記成立。
顏若芳指出，一級致癌物苯駢芘並非只會在大豆沙拉油中產生，只要是動植物油脂在提煉或熬煮過程中加熱超過200°C，或直火加熱且未充分攪拌，極易釋出致癌物。回顧2014年強冠黑心油事件，豬油等動物油就曾驗出超標3倍的苯駢芘。顏若芳痛批，該士林業者在黑心油事件爆發後自主送驗SGS，反而暴露了市府稽查的缺席與失職。
顏若芳強調，依據《食安法》規定，地方政府是食安主管機關，具備進入現場查核與抽驗的權力及義務，食安把關絕不能淪為「僅靠業者自檢」。產發局身為工廠登記主管機關及北市食安委員會成員，應主動為市長「惡補」市政知識，並協同衛生局針對市內食品工廠及動植物油脂製造業啟動全面盤點與抽驗，切莫讓首都淪為食安破口。
蔣萬安強硬反擊綠營雙標 議會爆發激烈口角
對於質疑北市四年來零抽驗苯駢芘，蔣萬安日前接受顏若芳質詢時表示，北市過去三年已抽驗90個油品品項，事件爆發後即刻加抽30項。蔣萬安也不甘示弱反嗆「那高雄有驗嗎？中央有驗嗎？雙標！事發後中央也不驗，這就是民進黨的態度。」雙方當時在議會殿堂上演唇槍舌戰，顏若芳怒批蔣萬安「問A答B、避重就輕」，要求市府不要只會用暴怒掩蓋無能；蔣萬安則瞪大眼睛怒轟民進黨政府處理食安荒腔走板、態度傲慢，難怪人民要站上街頭，現場火藥味十足。
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