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藍委提致癌油「系統性問題or個案?」 陳建仁回應了

責任編輯 黃宇辰 報導
發佈時間:2026/07/20 14:54
最後更新時間:2026/07/20 14:54
中央研究院長陳建仁6月接掌中研院,今天首次到立法院報告業務並備詢。(圖/翻攝自YT@立法院)
中央研究院長陳建仁6月接掌中研院,今天首次到立法院報告業務並備詢。(圖/翻攝自YT@立法院)

中央研究院長陳建仁6月接掌中研院,今天首次到立法院報告業務並備詢,針對立委提出中聯油品驗出致癌物事件,陳建仁坦言是屬於系統性問題。

立法院教育及文化委員會今天安排陳建仁報告中研院業務概況。

 

國民黨立法委員柯志恩針對最近中聯油品被驗出致癌物的食安事件,指出涉及廠商違規與通報處理過程,且後續影響範圍擴大,追問陳建仁究竟是系統性問題,還是個案問題。

柯志恩並舉陳建仁在行政院長任內,對問題食品立即要求下架,質疑政府對這次問題油品下架速度太慢。

 
陳建仁坦言,這次油品事件屬於系統性問題,他認為最主要的是通報過程,而最重要的還是中央與地方密切合作,對黑心廠商應加強處罰。

國民黨立法委員羅廷瑋說,台灣數十年來,食安危機一再重演,顯示制度一定有問題,始終未被根本解決,事實上中研院在民國103年,曾出版有關國家食品安全的建議書,有無追蹤落實情形。

陳建仁說,行政院已成立食安辦,跨部會整合較以往更完整,並加強人才訓練與技術精進,但仍有需要加強之處,特別是中央與地方政府如何建立更完整的一條鞭整合機制,並加強與廠商間的協作。

羅廷瑋也針對中聯油品事件,詢問陳建仁認為是制程污染還是黃豆原料有問題,或是有其他因素。
 

陳建仁說,真正原因需要有完整調查,未確定源頭前,不能揣測,而食安問題溯源很重要,所以源頭掌控、生產管理、稽核通報,中央與地方一定要一起努力。(中央社)
 


沙拉油致癌物超標

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