行政院長卓榮泰今（14）日赴立法院針對中聯脂大豆沙拉油事件及食安監管機制缺失檢討進行專案報告，卓榮泰表示，中聯延遲到6月30日才通報台中市政府「這當中明顯出現刻意延遲通報的重大瑕疵」，食藥署7日已經處中聯1億6520萬的罰鍰，而卓榮泰透露，中聯已經將罰鍰繳清。
卓榮泰痛批業者惡意隱匿
卓榮泰說，南僑在5月13日發現油品問題，到6月10日才通知福壽，福壽在6月11日通報給中聯，而中聯卻延遲到6月30日才通報台中市府。卓榮泰痛批中聯不僅惡意隱匿，且數量虛報、程序延誤，這是對社會責任的重大失職，明顯違反食安法規定。另外針對其他廠商部分，南僑被台北市府處以300萬、台中市府處理中聯300萬、福壽900萬、福懋300萬，彰化縣政府處理泰山600萬罰鍰。
卓榮泰澄清，3日傍晚召集衛福部確認時，發現依2017年舊制原則只能下架到第一層，因此當場要求衛福部「再考慮一下」如何處理第二層。衛福部於4日隨即召開專家會議，依據科學根據改變2017年的做法，訂出「只要含有成分超過20%就要下架」的新標準。新制上路後，7月5日立即公布第三層360家廠商，並要求於7月6日前將401件產品全部下架「這是行政院態度，沒有所謂蓋牌、放鬆，只有趨嚴處理」。
卓榮泰進一步表示，行政院於7日及9日接獲通報，泰山與南僑公司所使用的中聯油品皆出現大豆沙拉油超標，且送驗結果出現不一致。鑑於中聯至今已累積5批問題油品通報，政院研判其製油過程存在重大瑕疵，為求保險，已院會決定要求中聯4、5、6月生產的所有油品及相關產品，必須在7月10日中午前全面下架，直到檢驗合格並經主管機關同意後方得討論重新上架。
