中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標，風波持續延燒，鼎泰豐、7-ELEVEN等大型餐飲、通路業者都中招，這也影響到消費者選購油品的習慣，業者觀察，部分民眾轉買其他油品，其中以橄欖油為主，業績出現雙位數成長。
中聯油脂大豆沙拉油於6月30日爆出檢出一級致癌物苯駢芘超標，至今2週影響範圍持續擴大，食藥署統計，共計出貨5756.7公噸，目前已回收1641.4公噸，回收率僅28%，影響泰山、福壽、福懋共50項油品，下游包含聯華食品、7-ELEVEN、鼎泰豐、貴族世家、路易莎、爭鮮等多家業者都受到影響。
致癌沙拉油油風波 民眾改買橄欖油、酪梨油
油品致癌物超標一事，也掀起民眾恐慌，開始轉買其他類型油品，超市全聯指出，近期觀察到部分消費者購買需求轉向其他油品，其中以橄欖油為主，業績達雙位數成長；愛買也表示，從7月初開始觀察，油品的銷售轉為以葵花油、橄欖油、酪梨油銷售為主，其中，橄欖油及酪梨油銷售有成長近2成之多。不過，風波持續延燒，食藥署仍於今（14）日公布中聯事件「預防性下架產品」重新上架原則，針對福懋、福壽及泰山的原油及其製成產品，共計有52件原油檢體及321件產品檢體，由食藥署的國家實驗室負責檢驗，原油檢體與其對應的終端產品，經檢驗結果符合規定可列入重新上架範圍，如果上游原油有一件不合格，對應的所有終端產品，即使檢驗合格，也不得上架。
但此舉也掀起地方首長的疑慮，認為台北市長蔣萬安稱風險未釐清就討論上架，質疑中央是「圖利、護航業者」，新北市長侯友宜也認為「源頭還沒完全釐清前，不要貿然上架」。
