中聯油脂近日被爆出大豆沙拉油含一級致癌物苯駢芘，1300公噸流向泰山、福壽及福懋3家品牌，食藥署已於3日全面下架第一層油品，5日又公布下游遭影響的257家業者。總統賴清德今（6）日表示，該停產就要停產、該下架就要下架，政府會秉持食安第一的精神，在政策上絕不會妥協，「該咎責就要咎責，絕不寬貸」。
第一層油品已全數下架 下游257家業者受影響
食藥署已要求7月3日中午12時前將第一層油品（原型態油品、調和油）全面下架，隨後擴大至下架第二層產品（問題油達20%以上），影響257家業者。預計7日傍晚公布第一波產品名單。
強調「沒有妥協空間」 賴清德：絕不寬貸
賴清德今日出席中央研究院第36次院士會議開幕式表示，面對中聯油的食安事件，政府秉持食品安全第一的原則，在政策執行上完全沒有妥協的空間。
賴清德指出第一，該停產就要停產，因為中聯油產生的物質對健康影響很大，已經全面停產，並靜候調查，了解發生的原因是如何，同時要積極改進，避免再度發生。第二，該下架就要下架，包括第一層的三家油品公司福壽、福懋、泰山要全面下架，他指出，目前也已經完全下架了。
賴清德續指，第三，該預防性下架就要預防性下架，包括第二層的油品公司，其中如果用問題油製成油的原型，也就是調和油，或是使用問題油20%以上再製成二級的產品，也要全部預防性下架。其他257家的業者，雖然他們的產品經過專家會議裡面認為影響的程度不大，但也已經都全部公布，並且要求257家業者要主動公布他們的產品，讓民眾有知的權利。第四，該咎責就要咎責，絕不寬貸。
賴清德最後說，面對任何食安事件都需要中央和地方合作，這次食藥署擬定對策，也看到地方政府配合稽查和下架的工作，後續政府仍然會秉持食品安全第一、公開透明，中央和地方共同合作，維護民眾食品安全的目標。
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