免費的最貴！王婉諭憂營養午餐「最後只剩螢光咖哩、三色豆」

記者傅乙珮報導
發佈時間：2026/01/12 15:59
最後更新時間：2026/01/12 15:59

時代力量黨主席王婉諭批「營養午餐免費」反讓學童的午餐更不營養。（圖／王婉諭臉書）

全台早已有10縣市實施營養午餐免費，自台北市長蔣萬安宣布後，8縣市喊話跟進，家長一年可省約1.6萬元。時代力量黨主席王婉諭對此認為，「免費的，最貴」，直言自己可以想像政府買單後，設法壓低供餐成本。扣除人事、水電、運送成本，最終孩子餐盤裡往往都是螢光咖哩、三色豆或是薯條、雞塊等加工食品。

地方政府設法壓成本　王婉諭：供餐死循環

王婉諭育有3名女兒，她11日在臉書表示，她堅決反對不排富、無差別的全面免費營養午餐，更稱此舉失去彈性調整空間的全額買單，只會鎖死供餐成本，省了孩子的營養，犧牲了孩子的健康。

「我完全理解，為什麼這樣的政策會受到歡迎」。王婉諭提及，雖然清寒家庭多數都有補助，但能讓更多家長們少一筆支出，何樂不為？作為一個長期關注食農教育，也很在乎孩子每天吃進什麼的家長，她必須逆風地問一句：這樣做，真的對孩子比較好嗎？

一餐50元能吃什麼？王婉諭：還要扣除中間成本

王婉諭說完全可以想像，一旦全面由政府買單之後，政府一定想方設法地壓低成本。因為公務預算調整困難，加上補貼金額很難即時跟著物價、工資調整，最後反映在孩子餐盤裡的，往往就是螢光咖哩、顏色暗沉的三色豆，或是薯條、雞塊這類高度加工食品。偶爾吃當然沒關係，但長期食用就會增加肥胖與三高風險，完全違背營養教育初衷。

王婉諭提問，如果只給你50元，你能買到什麼樣的一餐？目前雲林營養午餐一天的真實預算約50元；直轄市的高雄，一餐也只有57元。這50元並不是全拿來買菜，如果扣除必要的人事、水電、運送成本，最後剩下來買食材的錢，可能連35元都不到。「我自己常常煮飯，我根本無法想像，在這種預算下，到底要怎麼煮出好吃、健康、又安全的菜？」

王婉諭認為，這樣把價格壓到極限的制度，必然會走到的惡性循環：預算被壓低 → 廠商只能撐成本 → 食安風險升高 → 重罰與稽查 → 優質廠商退出。最終陷入「價格更死、品質更差、無人接單」的死胡同。

全台午餐計價風式沒專法　王婉諭：是否營養全靠戶籍

王婉諭指出，中央政府只規定熱量與營養基準，卻沒有一套透明的「計價公式」，導致全台價差極大。台北、連江可以到 80 元；新北只有60元，高雄、雲林則只有50幾元。「同樣是台灣的孩子，吃得好不好，竟然只看戶籍在哪裡。」

王婉諭直指，蔣萬安市長在選舉年拋出買票政策，迫使其他縣市紛紛跟進，不是在解決學童的問題，只是在解決選票的問題。她認為孩子吃得健康，不該淪為政治的攻防工具。「我必須很坦白的說，多數台灣孩子面對的問題，不是家長付不起餐費，而是吃的不安全、不均衡、不健康。」

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