為因應國內雞蛋產量不足，農業部自2022年起委由財團法人中央畜產會啟動進口雞蛋緊急調度相關計畫。然而，在執行過程中卻引發諸多疑義，最後還因為雞蛋過期而銷毀了5000多萬顆！監察院針對此事展開調查，發現畜產會在辦理該計畫時，對於貿易商資格、驗收作業、履約情形、經費核銷及雞蛋銷毀等作業程序均涉有違失，農業部亦有失監管之責。因此，監察院共計對農業部提出了5項糾正，其中1項更移送檢調單位查處。
監察委員田秋堇、葉大華及蔡崇義調查發現，畜產會在受農業部委託辦理「111年度雞蛋緊急調度與產銷調節計畫」時，竟然在超思公司尚未設立登記前，就與該公司合作進行雞蛋採購作業。此外，畜產會對於超思進口的日本雞蛋數量及品質，並未進行實質的驗收作業，甚至事後還以回填方式填寫「履約情形確認書」來核對購買數量。
而在2023年的巴西雞蛋進口專案中，監察院發現，畜產會更是容許超思未依巴西雞蛋供應方開立的報價文件，分批向該會請款，完全違反了合約規定。畜產會也未確實核對超思所提交的交易憑證之正確性，就逕依超思提供的錯誤單據如數支付款項。
另一方面，農業部疏於掌握在政策鼓勵下，企業已自行進口高達7000多萬顆的情況，也未察覺到國內雞蛋產量已逐漸回穩，導致5429萬顆過期蛋必須耗費冷凍倉儲及銷毀費用，總計新台幣9130萬元之多。
監察院除了針對上述嚴重違失糾正農業部外，對於雞蛋價格查核機制及計畫執行程序的諸多瑕疵，也對農業部及畜產會提出了6項檢討改善意見。此外，案關民間公司商業關係及疑似短報進口稅款部分，則移請檢調單位及財政部查處。而相關人員的違失責任，因檢調仍在偵辦中，監察院表示將另案處理。
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