台北市內湖科學園區，辦公大樓林立，上班日每逢中午時間，行動攤販就會出現，不過議員就點出，正中午高溫下可能影響食安品質，希望市府可以加強稽核。
民眾：「這家很好吃我都會來買，他們都會放在保溫箱裡面，所以我覺得還好還蠻放心的。」
民眾：「因為吃到現在也沒拉肚子過，應該是還好。」
台北市議員(國)游淑慧：「二三十個有吧有的就是個人，推著一個攤車出來有的是胖卡，但是因為現在天氣很熱，我們真的是滿擔心有食安的問題，那是不是有登記有造冊，起碼說當發生狀況的時候我們找得到人。」
記者楊沛緰：「直擊內湖商辦附近的行動餐車，還有便當攤販，可以發現業者都會自備冰箱，或是保溫箱來保存食物，就是要防止食材變質。」
業者：「都有投保食品責任險，當天的食材都是當天新鮮食材所做，因為我們在外面就是2個小時時間，而且會有冰箱保存。」
業者：「當天做當天送過來，就11點到1點啊，兩個小時內。」
的確大約下午一點就不再販售，衛生局也說，定期對業者稽查。
台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁：「113年截至7月15日止，共查核4465家(業者)，爾後將持續針對攤販販售，食品保存方式加強稽查。」
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