台北市遠百信義A13寶林茶室中毒案持續延燒,目前僅在死者和患者體內驗出「米酵菌酸」,不過其來源究竟在何處仍不得而知,使得案情撲朔迷離。對此,行政院長陳建仁今(1)表示,到目前為止,米酵菌酸的情況,都是限制在單一家餐廳的單一個時段所受到的暴露,所以民眾不用太擔心,這屬於個案的情況。
陳建仁今日受訪指出,這一次的寶林事件,首先要謝謝在第一線的這一些醫師,當他們看到有食物中毒的病例以後,他們能夠很警覺地去詢問可能受到影響的這個來源,然後就馬上跟政府通報,他們的及早通報,實際上對於整個事件的掌握,扮演很重要的角色,特別是其他醫院的醫師,在第一個個案通報以後,就馬上提高警覺,會詢問這一些食物中毒的個案,是否有到相關的餐廳,這樣的一個警覺,讓我們整個調查就相當地能夠掌控,這要謝謝他們。
陳建仁說,在這個通報的機制上,未來也會繼續來提醒所有第一線的醫師,當碰到食物中毒個案的時候,怎麼樣來詢問他們在哪一個餐廳吃到哪一些食物,立刻跟地方、中央政府通報。而這一次的調查,在第一個事件發生以後,雖然有兩、三天的延遲,因為病例的症狀的發展比較晚,可是後來的通報都相當地順暢,後續也經由地方政府、中央政府跟檢調單位一起來找出可能的污染源。
陳建仁強調,到目前為止,米酵菌酸的情況,都是限制在單一家餐廳的單一個時段所受到的暴露,所以民眾不用太擔心,這屬於個案的情況。但是政府對於食物中毒的通報,以及未來如何再使得這個調查更加地嚴謹,也會來強化中央跟地方政府的檢體採驗還有檢驗的技術,讓所有的檢驗、通報都能夠更加地順暢,來確保食品的安全,也能夠讓民眾能夠放心。
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