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檢測三聚氰胺 衛署訂定統一標準

記者 張嘉男 顧守昌 / 攝影 王志剛 台北-台南 報導
發佈時間:2008/10/01 19:07
最後更新時間:2016/05/16 15:06

被綠營執政縣市,抨擊過於寬鬆的三聚氰胺檢驗標準,衛生署今天訂出統一標準,規定必須使用「串聯質譜液相層析儀」檢驗,而且必須是「未檢出」才算過關,產品可以上架,而據了解,這套儀器的偵測極限為0.05ppm,也就是說,只要三聚氰胺含量高於0.05ppm就驗得出來,這是否代表衛生署的標準比原先公佈的2.5ppm更嚴格?署長葉金川絕口不提數值,只回答標準就是看有沒有檢出。

衛生署長葉金川:「奶精奶粉嬰兒奶粉,不管是原料罐裝還是袋裝,都採取統一標準,用LC-MS/MS(串聯質譜液相層析儀)。」

經過密集的開會討論,衛生署終於就三聚氰胺的檢驗標準作出統一規範,檢驗三聚氰胺國內主要的儀器包括,高效液相層析儀HPLC,以及加了個價值千萬的質譜儀LC-MS/MS,串連質譜液相層析儀,敏感度高出50倍,只要三聚氰胺含量高於0.05ppm就驗得出來,這是不是代表,新的標,比原先公佈的2.5ppm更加嚴格?

葉金川:「偵測極限是多少,這個這個要問專家,任何一個講零檢出的專家,他就不是專家。」

衛生署前後是否標準一致,儀器的偵測極限多少?葉金川怎麼問都不說,不過這數值卻和綠營執政的南部7縣市相同。台南市長許添財:「三聚氰胺它是化工原料,所以就不應該在任何食品當中,被含有或出現。」

不管是0.05ppm這個數值,還是衛生署要求的沒有檢出,這兩套標準其實都是一樣,不過有了上次公佈2.5ppm引發軒然大波的經驗,這回葉金川決口不提數字,就怕民眾又被搞混,引發政治風暴。

#葉金川

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