超市年中慶,連以往很少折扣的綠色商品現在都打折,有機食品最低折扣8折起跳,有機米打了折售價跟一般米差不多,有機醬油一罐省30元,現在消費結構多樣化,儘管省錢是全民運動,但是有越來越多人寧願多花錢吃的健康,這也造就有機食品在消費艱困期還保有1成5的成長率。
青菜、水果往籃子裡放,全部都是有機蔬果,有健康概念但是價格向來不便宜。
普通高麗菜一顆賣77,有機的要價超過190,現在業者年中特賣,有機老薑打1折,優惠最低下殺到8折起,買氣立刻翻兩番。業者:「比往常來講增加2成的顧客。」顧客:「好吃,味道又好。」
店員忙補貨,有機米、有機葡萄乾,醬油也是有機的,特價129,比原價省30多元,只要有特價馬上吸引消費者注意。
TVBS記者林婉婷:「有錢買不到健康,不過多花一點錢買健康的,有機食品現在越來越多人,捨得花這個錢,而這也讓台灣的有機食品市場,每年以超過一成速度成長。」
儘管不景氣,根據調查,有機食品仍舊有15%的高成長率,國內市場大餅大約30億台幣。
家庭主婦省錢買菜是王道,不過現在消費結構多樣化,超市很多都有有機食品專區,搶的是願意多花錢吃健康的消費族群。
◤人氣精選文◢