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淡季也要漲! 火鍋料今夏擬漲10%

記者 范文欽 / 攝影 翁士杰 台北 報導
發佈時間:2008/06/10 12:25
最後更新時間:2016/05/16 15:06

民生物資真的漲不停!冬天最熱賣的火鍋料,業者卻打算在夏天度小月的時候漲價,包括魚餃、蝦餃跟丸類的火鍋料通通喊漲;而且漲幅高達2成,業者說,其實打從去年底,魚漿、麵粉等原料成本早就漲了一倍,怕衝擊冬天市場,所以選擇淡季調整價格,消費者說,雖然夏天比較少吃火鍋,但現在漲價冬天價格也不會調回來,廠商真的很過分。

走進賣場,冷凍櫃裡擺放火鍋料的空間,就只剩下這小小一格,放著夏天銷量也不錯的蛋餃,不過,目前正值淡季的火鍋料,價格卻蠢蠢欲動!原本賣30多元的桂冠魚餃打算漲到42元,漲幅1成,珍珍火鍋料價格也打算從87元,一口氣調到將近100元,漲了15%,民眾又是一陣哀嚎。

民眾:「火鍋料夏天很少有人吃,它夏天應該不漲了,還應該促銷出去,如果是漲的話,上不去了,出不去了,它漲了之後就不會再降下來了,所以會不會說到冬天,它還是維持這個價錢,所以我覺得不合理。」

消費者罵聲不斷,但業者也有苦衷,分析火鍋料的成本,業者說,主要原料鱈魚漿跟麵粉已經漲了1倍、調味料漲了50%、包裝成本也增加了30%,早就吃不消,原本去年底就醞釀漲價,但考量冬天是火鍋料旺季,為了降低衝擊,才打算今年暑假調整價格。

對此,公平會也將進行了解,如果廠商涉及聯合漲價,將處以5萬到2500萬的罰款。

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