台灣1年的冰品市場高達18億，競爭非常激烈，其中台灣第一家冰淇淋公司小美，已經有3年的歷史，當年第一杯冰淇淋，就是用美軍顧問團留下來的過期奶粉做的，口味大受歡迎，維持到現在，不過小美冰淇淋的市佔率，也從當年的70%掉到只剩20%。
台灣第一家本土冰淇淋，廣告歌曲四、五年級生耳熟能詳，女主角是當年剛出道的陳美鳳，只有17、8歲，懷念的老滋味，這麼多年始終沒有改變。小美冰淇淋廠長：「美軍顧問團出來的奶粉，算是不錯了，就以那個奶粉來做成冰淇淋。」
民國24年美軍顧問團留下來的過期奶粉，作成冰淇淋，口味竟然保持到現在。TVBS記者古彩彥：「我們來到位於彰化的冰淇淋工廠，像這樣子的口味，60多年來完全沒有改變，而且1個小時，可以生產7000杯的冰淇淋。」
儘管產量這麼高，和10年前相比，小美冰淇淋的市佔率已經從之前的70%，迅速縮減到20%，本土老店要搶回市場，研發出國內第一支紅豆粉粿冰淇淋，還請來知名作家導演吳念真代言，全盛時期1年可以賣掉3億支冰棒。
小美冰淇淋董事長：「民國86年到87年，1年就賣掉3億的業績，所以那時候自己本身的廠，也沒辦法生產那麼多，所以發包到很多工廠讓他們代工，我們收回來自己做的時候，他們自己也把紅豆粉粿，陸陸續續也做出他們的紅豆粉粿。」
國內外冰品激烈競爭，讓這家曾經是台灣最大家的冰淇淋工廠，面臨轉型的命運，台灣老店不認輸，要把市場搶回來。
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