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病牛乳/用桶子裝生乳挨批 主嫌出面道歉

記者 林佳瑩 / 攝影 江俊彥 雲林 報導
發佈時間:2008/04/17 18:03
最後更新時間:2016/05/16 15:06

知名廠商牛乳,遭人踢爆疑似用了病牛乳,被驗出抗生素,而提供生乳的就是雲林縣崙背鄉的7家牧場,檢方調查發現,崙背鄉農會員工廖登成就是牧場仲介,也是主要嫌疑人,他說會幫酪農介紹買家,以高出契約加工廠7元收購剩餘乳,全是為了幫助酪農維持生計,收集生乳過程不夠嚴謹,造成衛生安全恐慌,他也出面道歉。

崙背鄉農會員工廖登成:「沒注重操作手法(衛生問題),我是覺得跟大家說對不起。」

他就是病牛乳事件中,被檢方認定為主嫌的廖登成,為了集乳工人用橘色桶子收集生乳,可能導致牛乳變質,造成大眾恐慌鞠躬道歉,因為他就是負責替酪農引介其他生意的主要人士,在崙背鄉農會服務25年,目前是催收員,因為擔任過輔導員,所以和酪農關係良好,在文彬牧場負責人介紹下找了李金都來幫忙,負責到崙背鄉7家牧場收集剩餘乳,然後再送到文彬牧場租借的低溫集乳桶存放,再由何姓司機,開車賣給知名廠商代工廠苗栗縣農會或其他乳品加工廠。

廖登成說,當中的集乳工人李金都,去年12月才來兼差,一天早晚兩趟,平均一天收500公斤生乳,工資1千元,身為農會員工,竟然私下幫酪農介紹生意,廖登成說全是因為契約加工廠訂的價格太低。

廖登成:「契約定的很低量,我想生產過量的部分,契約工廠用很低的價格收購,害我酪農養牛都沒辦法,還要顧三餐。」

廖登成說,夏天生乳產量比工廠的簽約量還要多,目前1公斤生乳契約價是24元,工廠收購契約以外的生乳,1公斤只有13元,低於成本18元,如果賣給何姓司機,每公斤收購價是20元,再以23元賣給需要的加工廠,怎麼算都比賣給契約工廠有賺頭。

廖登成強調,他引介販售的生乳,絕對不是病牛乳,他說如果牛乳裡面真的含有抗生素,那麼這7家的簽約廠商,應該也會查到,他相信一週後,檢驗報告出爐自然能還他們清白。

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