直航以及開放大陸觀光客來台的議題，選後持續發燒，促使大陸台商回流台灣開店，在大陸擁有400多家分店的兩岸咖啡，計畫進駐台北101大樓，開第一家鐵板燒頂級餐廳，並計劃以每個月開3家店的速度，在台北市開20家餐廳。
咖啡香夾雜牛排香，台商在杭州起家經營5年的連鎖店品牌兩岸咖啡，最近決定反攻台灣，第一家旗艦店，選定台北101大樓86樓，賣全球最高、規模最大、檔次最高的鐵板燒。兩岸咖啡董事總經理楊進吉：「情勢明顯好轉，這個是滿誘惑的嘛，畢竟台灣實力還是很強勁，這個兩岸之間，比較和緩情勢來講，台灣人特別是台商，可以說衣錦返鄉。」
楊進吉和哥哥楊進發一起經營，兩岸咖啡在大陸20幾個省市，擁有400多家連鎖店，除了挑戰大陸1000家的規模，未來2年要在台灣開20家連鎖店，預計新開張的101旗艦店，近400坪，年租金新台幣2千5百萬，100個鐵板燒台位和250個西餐座位，將鎖定大陸觀光客和回台的老顧客。楊進吉：「我們一直以來，在大陸走高端的路線，回台灣當然也是走尖端的。」
兩岸咖啡去年底獲得高盛挹注3千萬美元，入股20%，準備在上海A股上市，今年反向回台投資，要搶在直航前，先佔據市場商機。
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