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「握」商機 超商午餐掀30元便當戰

記者 楊茜雯 / 攝影 羅樹明 台北 報導
發佈時間:2009/12/01 12:30
最後更新時間:2016/05/16 15:06

很多上班族甚至是計程車司機,一邊吃午餐一邊忙公事,超商龍頭看見商機,把原本熱銷的餐盒便當菜色用海苔捲起來,推出一手就可以握著吃的「握便當」,省去餐具的費用,定價39元,要搶攻計程車司機、業務等客層,其他超商也趁勢將橢圓形飯糰改成方形,甚至還有主攻粉領族的迷你便當,定價都是30幾元,掀起超商攜帶型便當午餐大戰。

TVBS記者楊茜雯:「只要撕開,1秒鐘,馬上就可以享用午餐,拿著走,不用任何餐具,超商搶食這塊『移動商機』。」

超商業者:「顛覆便當新吃法。」

上百台計程車運將一起開動,單手吃午餐,這是超商龍頭相中的新商機,盒裝便當裡面的豬排、香腸、滷蛋、酸菜和雪裡紅,5種菜一樣沒少,用海苔捲起來,變成握便當,強調不用筷子,單手就能吃,搶攻的就是的計程車司機、業務,和補習學生,預計可帶動超商便當2成業績。

超商鮮食副部長梁文源:「(計程車司機)以前吃便當,他要把它裝在塑膠袋裡面去,他這樣可以方便他食用,這樣的方式也引起很多很大迴響,在網路討論,覺得吃法很有趣,我們因此開發這樣的商品。」

計程車司機:「以前吃便當要兩手吃便當,一定要停在路旁才有辦法,(現在)可以講說是,吃一口然後放旁邊,然後就可以一邊吃一邊找客人。」

三色雞肉還有牛井兩種選擇,不同於統一的39元握便當,全家相中粉領OL,推出2/3大的迷你便當,價格也縮小只要35到39元,外觀最相像的是萊爾富早一步推出的方太郎便當,定價36元,一天全台賣出200個。

三大超商不約而同,推出30多元的攜帶型便當,搶攻得在外頭趴趴走的客群,就看消費者會買誰的帳。

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#超商

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