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  • 17
  • Oct
  • 2009

百貨促銷奇招 滿千加送「鼎泰豐」

攝影 林志恆 台中 報導

2009/10/17 15:58
 百貨促銷奇招 滿千加送「鼎泰豐」

中部百貨業者週年慶促銷,改打美食牌!把台北知名的鼎泰豐整個廚房移植到百貨公司裡現做現賣,消費滿5000不但送500,還能換一張小籠包兌換券,不少消費者衝著鼎泰豐的名氣,讓業者在短短1個月內,就送出超過4000份兌換券,換算下來,至少就為業者賺進超過2000萬的業績。

有人負責桿麵皮,有人負責包餡料,還有人負責折出招牌的18摺小籠包,鼎泰豐廚房完整移師中台灣,現做現蒸的小籠包,一樣是皮薄餡多,晶瑩剔透。消費者:「跟一般小籠包就是不一樣,皮很薄,強調有18摺,就是慕名而來的。」

百貨業者週年慶改用美食促銷,滿千送百,滿5000不只送500,還加送1籠在台中吃不到的鼎泰豐小籠包,有人衝著鼎泰豐的名氣,一口氣就消費3、4萬元。消費者:「(花5000)我覺得很值得,因為可以直接在台中就吃得到。」記者:「送一籠夠嗎?」消費者:「不夠,所以我又多點。」

美食魅力果然無法擋,短短1個月不到,小籠包的預購單就將近9000份,其中一半都是卡友消費超過5000元送的,這樣的成績就為百貨公司帶來2000萬以上的業績,業者花了100萬請鼎泰豐助陣,這下算一算,果然值得。

更新時間:2016/05/16 15:06

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