宜蘭有一場原住民部落的商品設計和發表會,在琳瑯滿目的創意產品裡頭,有一樣「單車便當」,是用香蕉當食材做成的米糕,特別受到青睞。原本是泰雅族朋友出外打獵時必備的便當,由於單車風潮盛行,原住民朋友看好商機,把傳統的香蕉米糕加上精美包裝,進軍鐵馬市場,希望捉住單車族的胃!
掛在單車上、放在菜籃裡,鐵馬族出外踏青,這款單車便當攜帶超方便,不過外頭用香蕉葉包裹,長得其貌不揚,到底好不好吃呀?民眾:「還不錯,讚!」
味道一級棒,甜甜的香蕉跟糯米配合得剛剛好,到底是誰想出的好點子?業者:「這個也是我們泰雅族的男人上山打獵,因為以前沒有便當,這個便當是精神最大源頭。」
原來香蕉米糕是泰雅族朋友的家鄉味,以前勇士出外打獵,都要帶著它補充體力,製作方式也是遵循傳統。業者:「香蕉的熟度一定是7成到8成,再跟泡好的糯米和在一起,用香蕉葉子把它包起來,做成今天的成品。」記者:「可以放幾天?」業者:「蒸好2天以內不要再蒸,都沒問題。」
便當買回家還可以撐2天不怕壞掉,單車族騎鐵馬環島,不用到處愁,哪裡有東西吃!原住民朋友看準單車熱潮,改良古早味,為了增加賣相,還把簡單的便當加上精美包裝,就是希望產品能獲得單車族青睞,跟著超「ㄏㄤ」的鐵馬商機,賺進滿滿荷包!
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