台南市長黃偉哲今天前往台南機場，對從金門搭機來到台南的旅客宣導防範非洲豬瘟規定。他受訪時表示，第一時間全面禁止廚餘養豬可能造成隨意棄置問題，成為另一個防疫缺口。
黃偉哲下午前往台南機場，在國內航班到站出口等候從金門搭機來到台南的旅客，並逐一發放傳單，宣導相關防疫規定。不少旅客正面回應，支持市府相關防疫作為，不可輕忽。
黃偉哲受訪時表示，金門屬於國內航線，一般旅客的行李比較少查驗。行政院農委會啟動預防性機制，台南也希望有超前部署，所以希望對於往來金門的旅客加以宣導，不要攜帶豬肉及其製品。
他說，行政院對廚餘使用有清楚規定，只要經蒸煮到攝氏90度以上一定時間，非洲豬瘟的病毒就會被殺死。如果在第一時間就完全停止廚餘供應養豬，那現有的廚餘就不會被蒸煮，可能有被隨意棄置的疑慮。若廚餘中含有非洲豬瘟病毒，可能造成另外一個防疫缺口。
黃偉哲表示，台南市現階段將不鼓勵完全禁絕廚餘養豬，但會要求養豬廚餘一定要經過蒸煮。蒸煮後不論是對豬、對人、對環境，都是比較安全的。
他說，台南市在上個月就已成立災害應變中心，預定在1月中旬將舉辦相關演習，盡全力防範非洲豬瘟。（中央社）
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