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2朵花椰菜=1盤草蝦 蔬菜也含高普林

記者 蔡珮芸 盧宏昌 報導
發佈時間:2004/07/27 18:00
 2朵花椰菜=1盤草蝦 蔬菜也含高普林

根據最新研究,除了海鮮、豆類屬於高普林食物會造成痛風外,現在醫界發現,許多蔬菜包括抗癌的花椰菜以及菇類,裡頭的普林含量也相當驚人,營養師說,2朵花椰菜就等吃進1盤草蝦。

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