今年冬天特別溫暖,也讓大陸最大的產蟹地,江蘇,到現在還有大閘蟹。由於大規模放養,包括最有名的陽澄湖大閘蟹以及太湖大閘蟹,今年都是大豐收,價格因此大跌,往年半公斤叫價1000元台幣的大閘蟹,今年只要台幣400元就可以買到。
哇!4斤正宗的陽澄湖大閘蟹才650元台幣,難怪讓消費者搶破頭。
事實上,因為今年是暖冬,氣候適合大閘蟹生存,再加上放養的範圍擴大,雖然8月份的時候曾經一度傳出大閘蟹因為太熱而暴斃,不過整體大閘蟹的產量還是比去年多了10萬噸,也因此以往半公斤的大閘蟹就要台幣1000多元,不過今年只要400元就可以享受到美食,也難怪連台灣的房地產業者也買進1000隻大閘蟹,當作贈品送給來參觀的民眾。
香噴噴剛出爐的大閘蟹,看起來相當的美味可口,如果你也是老饕一族,今年俗擱大碗的大閘蟹,一定是你的最佳選擇。
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