糖廠轉型拚起觀光，不少國營事業也兼營起副業，就像您可能不知道，中鋼現在的三寶竟然是「水餃、蔥油餅和XO醬」，其中的水餃儘管只對員工開賣，而且1個禮拜只賣星期一和星期四2天，但因為餡料實在，吸引不少人透過管道來買，1天就可以賣6千顆，非常搶手，其他像是綠豆椪，也曾創下2週賣出40萬顆的紀錄。
中鋼40幾年的老商標，除了蓋鋼鐵，還能蓋餅皮，軟硬通吃，印有一個大大的中字，這月餅到哪都能讓人一眼看出，中鋼出品，這糕餅部研發的綠豆椪月餅，料多實在，光是中秋節期間，2個禮拜就能賣出40萬顆。
中鋼人有口福，除了美味月餅，還有中鋼三寶能填飽肚子。中鋼員工：「一個是水餃，一個是蔥油餅，那另外一個是XO醬。」
中鋼的三寶全是美食，水餃、蔥油餅和XO醬，這3樣東西，有員工一吃就是2、30年，尤其是水餃，因為太熱門，員工餐廳1個禮拜，限定星期一和星期四的中午有販賣，而光是這2天就賣出12000個。
中鋼員工餐廳廚師周懷濤：「我們的高麗菜比較多，那這樣子長期，我們中鋼同仁吃起來比較不會膩。」
而蔥油餅也是一絕，滿滿的三星蔥夾雜在麵皮裡，多到溢出來，油煎之後，口感香酥，不過比較可惜的是，這些隱藏版的美食，目前只賣給員工，不對外販售。
原本只是提供給員工的福利美食，因為餡料實在，意外打出名號，成了中鋼除了鋼鐵之外的金字招牌，而同樣力拚轉型的，還包括已經民營化的台鹽，過去這幾年生技保養品打出名號，現在還推出加了鹽味的咖啡和添加了膠原蛋白的餅乾，要和台酒這幾年賣的嚇嚇叫的紅麴餅乾一別苗頭。
不管民營化與否，國營企業吹起轉型風，在本業之外，用食品來增加企業體的營收，捨去硬邦邦的形象，更貼近民生。
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