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重現阿嬤古早味 貼痠痛藥布製作的紅豆年糕
每逢過年,高雄鹽埕區阿綿麻糬的年糕詢問度,比麻糬還高!從磨米到年糕完成,需耗時11個小時,老闆娘唐翊甄每年做完,總要到按摩院報到。但她承襲外婆的傳統作法,堅持手工不添加,相信古早味才是食安王道。2017/01/26 14:46 -
一年瘦掉40公斤 麻糬老闆娘公開減重祕方
高雄阿綿麻糬老闆娘唐翊甄,過去曾因車禍從70公斤胖到90公斤,不但遭受歧視,還差點失去健康。2008年她立志減肥,只花一年多時間,瘦下40公斤,將近是半個自己的重量,這次她不藏私公開祕方,希望大家能瘦得健康。2016/12/23 11:34 -
她賣麻糬月收80萬元 情字卻是最難過的關卡
「手工麻糬和機器製不同,不可能每顆都很圓,就像人生,不可能那麼圓滿。」人稱阿綿的老闆娘唐翊甄,常說老天愛開她玩笑,過往創業像雲霄飛車,巔峰時,墜落總措手不及。2016/12/17 11:00