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買青辣椒「辣不辣」只能碰運氣? 看外觀1招速分辨
「青」辣椒到底會不會辣?有時候吃到青色辣椒會辣,但有時候吃到的又不會辣,讓不少民眾以為辣不辣要碰運氣。不過農糧署指出,其實只要從外表「皺不皺」,就可以輕鬆判斷「辣不辣」的基準。2024/03/18 14:33 -
說好的不辣呢?買綠辣椒「噴火」 內行驚:根本買錯品種
許多人台灣人無辣不歡,喜歡在料理中加一些辣椒提味。日前有民眾在市場買辣椒,老闆拍胸普保證「不辣」,但回家吃了才發現,根本超級辣,氣的她上網發文。但有內行網友一看,發現原PO根本就是買錯辣椒品種。2021/12/17 05:45 -
越辣越美麗! 辣椒果園「看」的發麻
辣椒除了當配料,還可以當盆栽,淡水就有農場,培育各式辣椒品種,包括金氏世界記錄最辣的「紅色殺手」,還有號稱辣椒之母的「地獄之火」,吃一根,有吞進40根辣椒的辣度,但這些辣椒不但可以吃,還可以當觀賞植物,五顏六色,用看的,就不辣了。2004/09/25 12:42