首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋: 熱門搜尋: 第一名珍奶國台辦今年首颱大S蔡英文大S吸毒LINE黃子佼特赦Toyz 搜尋: 豆夾類 結果共1筆 生吃蔬果營養價值較高?食藥署:這2類蔬果煮過更營養 網路上有傳言,「生吃蔬果營養價值比較高」,「煮過的蔬菜維生素會流失」,但衛福部食品藥物管理署澄清,這些傳言不可全信!並不是所有蔬果生食的營養價值都較高,而含有脂溶性維生素的蔬果雖然也可做為生食用,但煮過後脂溶性維生素釋出,營養價值會更高。 健康 2022/07/25 20:21