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「果中之王」富含7大營養素可防癌 營養師:還能抗老
日常生活中一年四季都可以吃到蘋果,因具有多重功效,素有「果中之王」的稱號,吳欣陵營養師在臉書上整理蘋果的營養功效,可以抗氧化、提升免疫力及減少發炎等,不得小看這一顆小小的蘋果。2024/01/19 10:46 -
蘋果都切錯了!專家揭「這樣切」更營養 連皮吃預防便祕
「一天一蘋果,醫生遠離我」,蘋果營養豐富,自己吃顧健康,送禮也體面。營養師提醒,蘋果皮其實比果肉含有更多蘋果多酚,帶皮吃更好,很多人擔心吃進天然果蠟,只要用軟刷搭配溫水就能輕鬆去除。而切蘋果的方式最好採帶皮橫切成圓片狀,能保留更多營養素。2023/01/12 15:02