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微風廣場「美食街」2/29撤 業者：年度改裝餐廳
位在台北市復興南路上的微風廣場，美食街櫃位13個當中有四五個已經清空。也貼出公告2/29將重新整修，傳出會改由主題餐廳進駐。對此微風廣場透露，這是每年度的改裝計畫，提供更多元的美食給消費者。不過現在百貨美食街汰換率越來越高，宏匯廣場、嘉義新光三越都有美食櫃位要調整。2024/02/26 19:27 -
驚！信義百貨美食街剩1/3櫃位 民眾嚇：唱空城
日前有民眾到微風松高逛街，發現地下美食街櫃位陸續撤出，目測一下大約只剩下1/3的櫃位，對此百貨業者回應，是因為持續在進行改裝計畫，預計還是會以餐飲為主，而其實餐飲要進軍微風百貨挑戰度高，因為抽成比一般百貨高，店中店包底300萬，還要再加13-18%抽成，美食街櫃位則是包底120-130萬，再加上抽成20至25%。2024/01/16 19:55 -
「每一家都吃到」 美食街推團餐噱頭搶客
不少民眾逛賣場、百貨公司，肚子餓了會到美食街用餐，看準商機，大直有業者整合所有櫃位，推出團餐組合，按照人頭計費，就能一次吃到不同店家料理，鎖定團客，包括大陸團以及東南亞遊客，做出市場區隔，而在信義區也有百貨公司，把美食街櫃位熱門菜色，做成同一本菜單，提供獨立座位區、專人點餐、送餐服務，希望靠差異化，在競爭激烈的美食街戰場，殺出重圍2015/04/21 19:39
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