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茶渣經濟夯! 貓砂、木材都可以再利用
台灣愛喝茶,每年使用的的茶葉量大約兩萬噸,產出20到30萬的茶渣,過往這些茶渣都被焚燒或是堆焚使用,如今茶渣成了炙手可熱的原物料,有業者與茶改場合作,將茶渣作為木材材料使用,減少原木使用量之外,木材還有淡淡茶香,另外茶渣還能作為貓砂或是紙張原料。2023/04/04 22:49 -
台北香格里拉再推3奢華餐盒 588就吃的到米其林烤鴨
新冠本土疫情持續在高點,仍有民眾憂心在外用餐風險,飯店業者續推外帶外送優惠,台北遠東香格里拉再推出3款奢華版六宮格主題餐盒,選用台灣當季在地優質食材以及質感環保木盒,將各餐廳的經典菜色精緻呈現,包含「ibuki 日式鰻魚餐盒」、「香宮烤鴨粵式餐盒」、以及「遠東Café東南亞風味餐盒」,每盒588元,需三天前預訂。2022/06/09 12:52 -
「肉怎麼烤」 傳統紅木PK棉花、椰子!
中秋節烤肉商機,現在連木炭也搶著出鋒頭,有椰子殻加澱粉,做成木炭,也有木炭強調製程完全不砍樹,因為摘取棉花後,剩下來的樹枝就可以做作環保木炭,就像貢丸一樣做成球圓狀相當特別;不過這些炭烤出來的肉口感一樣嗎?我們找了專家試過發現,椰子炭在製作過程加了油脂,口感上比棉花上略勝一籌,但棉花炭的確環保加分,油煙比較少。2010/09/20 19:23