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白内障怎預防？營養師籲多補充6類營養素＋護眼5招必做
過度使用手機、平板、電腦等3C產品，可能會加速白內障形成，使人看近、看遠都會感到視力模糊，還會合併畏光、顏色對比敏感度降低等情形。對此，營養師高敏敏表示，若要預防或延緩白內障，可多補充Omega-3、花青素、硒、維生素E、維生素C、葉黃素和玉米黃素，平時也要多做保養防護，包括戴墨鏡或遮陽帽、禁菸、定期眼科檢查及控制代謝症候群。2023/08/15 14:57 -
不只紅蘿蔔！營養師激推12種超猛「護眼神助攻」
忙碌的年末來臨，在高壓工作後不少人會在過年期間把攢了許久的連續劇，一口氣全部追完，這樣可是苦了自己的雙眼。營養師提醒，藍光對眼睛的傷害是不可逆的，平日可以透過飲食來護眼，在用眼50分鐘後就需休息一下，才能避免眼睛太過勞累。2023/01/21 17:55 -
維生素D助鈣吸收！多吃綠色蔬菜 5大類高鈣食物一次看
想要補鈣，只能喝牛奶嗎？營養師陳冠蓉表示，除了牛奶外，其實日常飲食中也有非常多的食物含有鈣質，像是堅果、蔬菜類、海鮮類、豆類等，她解釋，雖然深綠色蔬菜含鈣量不高，但是鈣質吸收率超高，多吃還能補充葉黃素、玉米黃素等營養。2023/01/10 11:09 -
營養師曝3大護眼營養素 吃「這個」可防黃斑部病變！
年紀大用眼過度最怕黃斑部病變！營養師邱世昕表示，根據研究顯示，花青素、葉黃素、玉米黃素、礦物質鋅和硒等，可保護眼睛的黃斑部，還有抗氧化、抗發炎效果，尤其是葉黃素跟玉米黃素更是護眼關鍵！2022/07/19 10:26 -
護眼別光吃葉黃素！專家授正確方式：缺「這關鍵」吸收不了
聽說維生素D可以增強免疫、抗氧化，對抗新冠肺炎很需要，很多人想要多補充維生素D都趕快找時間曬太陽，在這次《如果云知道》節目中，主持人鄭凱云提醒，眼科界提出的視力4大殺手，包括白內障、黃斑部病變、青光眼、乾眼症等，其中有兩個就跟陽光有關。眼科醫師陳韵臻提醒，大家都知道護眼要補充葉黃素，但其實光補充葉黃素缺乏玉米黃素等營養素，也無法保護眼睛！2022/07/09 23:13 -
預防黃斑部病變！專家推6大護眼營養素 守護靈魂之窗
許多民眾會選擇補充葉黃素保養眼睛，但除了葉黃素以外，還有6大營養素也可以維護眼睛健康！營養師黃淑惠表示，由於眼睛黃斑部裡面是黃色，所以容易聯想葉黃素、玉米黃素等營養素。不過，其實與視網膜、感官細胞有相關性的營養素，都可以提供保護，預防黃斑部病變。2022/02/10 15:48 -
你吃對了嗎？營養師破解葉黃素迷思 推4類護眼食物
現代人用眼過度，常需要補充葉黃素顧眼睛，但葉黃素到底是什麼？營養師楊斯涵表示，葉黃素與玉米黃素是一種天然類胡蘿蔔色素，常常存在深綠色蔬菜、黃橘色水果等天然食物當中，兩者互相搭配效果加乘，且無法自行合成，而是需要藉由飲食攝取補充。2022/01/03 10:52 -
只吃「葉黃素」不夠？醫點10大護眼食物 雞蛋竟沒上榜
現代人經常用眼過度、視力疲勞，補充「葉黃素」也成為一陣風潮。新北市立聯合醫院眼科主任陳昱安醫師表示，眼部細胞所需的養分，除了葉黃素外，「玉米黃素」也同等重要。人體眼部中的「黃斑部」，是眼部細胞最密集的區域，其中有二種重要成分，其一是民眾熟知的「葉黃素」，第二則是「玉米黃素」，兩者皆屬於類胡蘿蔔素，對於修復黃斑部細胞、視網膜細胞有一定作用。2021/12/31 14:04 -
3C族注意！專家曝「十大護眼食物」 配這3樣效果更佳
保護眼睛要多吃富含葉黃素及玉米黃素的食物！營養師程涵宇公布「10大高護眼食物」，前5名為羽衣甘藍、菠菜、香菜、豌豆及萵苣，尤其搭配3種食物一起吃，葉黃素吸收利用率效果更佳；若是補充葉黃素保健食品，千萬不可與β-胡蘿蔔素併用，以免降低葉黃素的吸收率。2021/10/06 22:29 -
冬天最好吃「這蔬菜」 維他命多3倍！
近來菠菜以富含抗氧化物質類胡蘿蔔素中的葉黃素、玉米黃素再度引起關注，而這些都能預防眼睛老化，避免視力減退，尤其是對造成50歲以上的人失明的老年性黃斑部病變更具有功效。2018/01/08 16:42
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