-
高人氣壽司有哪些？台灣人最愛品項曝光 干貝只排第二
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「壽司品項」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的七大壽司類型，以及生食握壽司口味的熱門選擇。2022/10/02 15:57 -
〈獨家〉保鮮！「生魚片」握壽司 賞味期僅10分鐘
到迴轉壽司店用餐，一進店家，旋轉台早就擺上壽司盤，但已經放了多久，消費者很難知道，我們實際測試，旋轉台轉一圈有的要6分鐘，這時候過了眼前不拿的話，下一次再轉來等於過了12分鐘，但以生魚片類的握壽司來看，最佳賞味時間差不多是10分鐘，炙燒類15到20分鐘，轉太久，除了醋飯變硬，生魚片也不新鮮，因此有店家是現點現做，或是出盤時按下計時器倒數，只要超過時間就把壽司下架，確保消費者下肚，美味不變。2014/06/02 19:00
廣告
