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「正鰹」混充鮪魚罐頭賣 食藥署放寬:可以
食藥署日前召開專家會議,重新定義「鮪魚罐頭」內容物,未來只要是「正鰹」的原料,外包裝也可以標示是「鮪魚」,但兩者價差有3倍多,就有專家學者認為,不該把2個魚種劃上等號,但食藥署強調只有納入「正鰹」,並非是全部鰹魚類。2017/11/19 12:33 -
快訊/食藥署開放「正鰹當鮪魚」 兩者價差3倍
食藥署日前召開專家會議,重新定義「鮪魚罐頭」內容物,未來如果裡面的原料是以「正鰹」做成,外包裝標示也可以標記鮪魚,形同把鰹魚也歸類成鮪魚,不過兩者價差就有3倍。2017/11/19 09:42