-
Buffet吃到飽「剩食」大揭密！ 挑戰食材零浪費
減少食物浪費是一種美德，拯救即將被丟棄的食物，已成為政府和民間共同追求的目標。像是有百匯自助餐廳，不僅把食材的邊角料，拿去運用做成美味佳餚，在餐末期間，餐檯上的握壽司和生魚片，都以個數六為單位，精準控管數量，降低食物浪費。另外，新北市推動惜食分享網，把還能食用的醜蔬果，每周固定提供給107處惜食分享共餐據點使用，達到永續飲食的理念。2023/10/05 11:03 -
新北推惜食分享網 朱立倫籲勿浪費食物
新北市政府今天以「辦桌」的形式舉辦「惜食分享網」成立儀式，希望搭起各界捐贈與受贈平台，市長朱立倫呼籲大家要養成愛物惜物、不浪費食物的美德。2016/12/15 13:15
廣告
