-
三商巧福悄喊漲!原汁牛肉麵「貴10元」 漲幅約5至8%
新一年到來,物價也漲不停!繼先前速食業者漢堡王、日本丼飯連鎖店松屋宣布漲價後,以牛肉麵聞名的「三商巧福」被網友發現悄悄喊漲,一碗原汁牛肉麵漲了10元,對此店家也證實回應了。2024/01/18 15:24 -
獨門秘方! 川味牛肉麵乾拌麵「辣而不嗆」
比起紅燒,川味牛肉麵多了「辣」的香氣,吸引不少老饕,但避免「辣味」過重,蓋掉湯頭原味,有業者靠獨門秘方、自製辣油湯底,採用20多種辛香料,吃起來夠辣卻不油膩,甚至還被日本人相中,做成泡麵。另一間超過60年的老店,則是以家常菜色為主,用牛肉絲和辣椒快速拌炒、製成乾拌麵,辣度也能依照顧客喜好做調整。2017/08/18 15:20