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減肥先吃肉還是菜？醫揭進食順序關鍵：「這樣吃」延緩血糖上升
許多人認為「進食順序」關係著減肥的成效，究竟要先吃菜還是先吃肉？想減肥的人，用餐要注意哪些事情？嘉義基督教醫院家庭醫學科主治醫師安欣瑜表示，老實說只要總熱量控制好，什麼順序都可以，但是糖尿病患者要注意進食順序，能避免血糖波動。2024/02/26 10:38 -
怕喝酒發胖？靠6招避熱量炸彈 喝到monkey也免驚
冬天正是喝酒的季節，許多人的生活當中不能沒有酒，甚至在減肥期間總是會遇到一百零一個要喝酒的理由。營養師指出，只要避開高熱量選擇低醣的酒、和澱粉食物替換，製造熱量缺口、選對下酒菜、且在喝酒前先吃蛋白質食物、補充維生素B，就不用怕喝酒會變胖；而多喝水也是解酒最有效的方法。2023/01/20 13:38 -
研究證實這減肥法 效果完勝168間歇斷食
為了讓人們專心減肥，專家用了很多花招、斷食、168間歇斷食等等，不過最新研究顯示，這些花俏的減肥法最終仍是不敵：低熱量飲食。醫師表示，物質不滅定律，人不可能因為先吃蛋白質後，再大吃大喝都不會胖，或是一天狂吃暴飲、一天斷食就不會肥。要維持體重，終歸還是要限制熱量。2021/06/30 22:28 -
胃痛「吃稀飯」更慘！專家公開顧胃菜單 4大地雷千萬別碰
胃食道逆流長期困擾許多民眾，一名男子就因此戒掉最愛的「吃咖啡配蛋糕」盼舒緩症狀，孰料習慣改變後胃酸倒流竟變本加厲，嚇得他趕緊求診想揪出真正的凶手。後來營養師李婉萍發現，「吃稀飯」竟是造成病情惡化的主因，她提醒，患者一餐之中最好先吃蛋白質食物，同時公開「顧胃菜單」讓大家吃得營養更健康。2020/12/19 19:38 -
「先吃肉、蛋」也能瘦！ 代謝法甩肉17公斤
現代人幾乎大家都有肥胖困擾，尤其民眾觀念，減肥期間只能吃低脂高纖食物，肉類蛋類幾乎不能碰，三餐也是能免則免，但最近有2個成功減肥的案例，不但三餐照吃，而且還先吃蛋或肉類補充蛋白質，以減緩胰島素分泌，身體有飽足感，自然就吃不多，像台大註冊組主任洪雄就身體力行，配合適當運動，4個月就瘦下17公斤。2010/10/12 13:07 -
〈獨家〉先吃蛋白質 德醫自創減肥法攻台
減肥不外乎飲食控制， 在歐洲現在流行一種「代謝平衡」的減重方式，要求三餐一定要先從蛋白質開始吃，國內醫師解釋，如此一來，胰島素就不會馬上升高，不會很快就餓，但也質疑這樣的方式，對外食族來說很難執行；儘管如此，發明這套減肥法的德國醫師，挾帶著35萬成功個案的信心，來台推廣。2009/09/22 19:38
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