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陸老饕新寵 西班牙伊比利火腿熱賣
西班牙的「伊比利火腿」全球知名，號稱是火腿界的「勞斯萊斯」，吃一片換算台幣要70元。而伊比利火腿，全球超過八成產量，現在都被「大陸貿易商」掃光，電商幾乎賣到缺貨。很大的原因是，近年來一帶一路列車，有大批的產品輸往大陸，而饕客們最愛的，就是這帶有淡淡榛果香氣的火腿味道，能生吃，號稱入口即化、唇齒留香。再加上「西班牙」不是「非洲豬瘟疫區」，所以更受大陸民眾歡迎。2019/03/30 19:46 -
【商周】前進產地的習藝之路
侍肉師（Cortador de Jamón）原文意思為「火腿切片師」，但傳到台灣，針對西班牙伊比利火腿切片師則有這麼一個獨有稱號──「侍肉師」。2018/12/07 03:38
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